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发布日期:2024-05-05 01:14:02阅读: 次
首先在此很感激大家百忙之中取出时间回到枫叶故事会说道美食。热烈欢迎众多嗜好美食的同志在这里需要教给自己心仪的那道菜。
我也将很荣幸和大家一起共享更好的美食美味的详尽菜谱,可供大家自学,讨厌的别忘了注目下,每天都会按时改版近期的美食菜谱!期望你们能讨厌!接下来开始我们今天的菜谱共享!家常土豆炖排骨材料:排骨、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、盐、配料、酱油、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、蚝油作法:1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗涤托大块;葱切段,姜切片,蒜切片;2、排骨洗涤,锅中抽,放进排骨,焯水去血沫,沥干水分可用;3、炒锅倒油烧热,放进姜片、蒜片煸炒,下入排骨,翻炒均匀分布;烹入配料,重新加入白糖、酱油、蚝油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀分布;4、重新加入清水,大火煮滚后并转小火,炖制50分钟至排骨软熟;放进土豆、香菇和胡萝卜块,重新加入盐调味,之后调味10分钟左右至土豆变硬,胡萝卜软熟;5、最后临出锅前重新加入青椒片翻炒几下才可装盘。虾仁玉米豌豆材料:豌豆200克 玉米粒100克 虾仁100克、油1勺 盐1勺 配料1勺 蚝油1勺作法:1.虾仁用配料、盐、蚝油腌制一会2.起油锅煸炒虾仁煮后盛出3.放进玉米、豌豆翻炒、放盐、敲点蚝油4.最后放进虾仁翻炒均匀分布才可小炒香菇茄丁材料:茄子、猪肉、香菇、小红辣椒、葱姜蒜、配料、盐、味极鲜酱油、蚝油、糖、醋作法:1、茄子洗涤托成丁,香菇冻水泡放后切丁,小红辣椒小块圈,葱、姜、蒜头小块末;2、猪肉洗涤切末,肉末敲适度配料、盐、蚝油配料油炸10分钟;3、热锅入油,油温后进葱、姜、蒜末和小红辣椒圈,煸出有香味后入肉末炒散至变色;4、下茄子丁和香菇丁中火渐渐煸炒,炒至茄子入水变硬;5、重新加入蚝油、味极鲜酱油、盐、糖、醋调味,慢火炒至熟透才可。
#虾仁#蚝油#排骨珍藏虾仁玉米豌豆材料:豌豆200克 玉米粒100克 虾仁100克、油1勺 盐1勺 配料1勺 蚝油1勺作法:1.虾仁用配料、盐、蚝油腌制一会2.起油锅煸炒虾仁煮后盛出3.放进玉米、豌豆翻炒、放盐、敲点蚝油4.最后放进虾仁翻炒均匀分布才可小炒香菇茄丁材料:茄子、猪肉、香菇、小红辣椒、葱姜蒜、配料、盐、味极鲜酱油、蚝油、糖、醋作法:1、茄子洗涤托成丁,香菇冻水泡放后切丁,小红辣椒小块圈,葱、姜、蒜头小块末;2、猪肉洗涤切末,肉末敲适度配料、盐、蚝油配料油炸10分钟;3、热锅入油,油温后进葱、姜、蒜末和小红辣椒圈,煸出有香味后入肉末炒散至变色;4、下茄子丁和香菇丁中火渐渐煸炒,炒至茄子入水变硬;5、重新加入蚝油、味极鲜酱油、盐、糖、醋调味,慢火炒至熟透才可。
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